Pastikan Kualitas Daging Higienis dan Merata hingga Pelosok, Bupati Kampar Ahmad Yuzar Turun Langsung Tinjau Posko Kurban

Sabtu, 27 Juni 2026 | 18:30:38 WIB

GAGASANRIAU.COM, KAMPAR — Usai mengumandangkan takbir dan menunaikan ibadah Shalat Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah secara khusyuk di Masjid Al-Ihsan Markaz Islamy, Bangkinang Kota, Bupati Kampar H. Ahmad Yuzar, S.Sos., M.T. tidak langsung beristirahat. Berbekal komitmen pelayanan publik, ia segera mengawali rangkaian agenda dinas intensifnya pada Rabu (27/05/2026).

Langkah cepat dan responsif ditunjukkan orang nomor satu di Kabupaten Kampar tersebut dengan bergegas turun langsung ke lapangan.

Bupati bersama rombongan pejabat daerah bergerak menyisir sejumlah titik strategis guna meninjau secara maraton posko-posko penyembelihan hewan kurban yang tersebar di wilayah Kampar.

Salah satu lokasi prioritas yang menjadi fokus perhatian dalam agenda pemantauan lapangan kali ini adalah posko pemotongan hewan kurban di Desa Pancuran Gading, Kecamatan Tapung.

Kehadiran pimpinan daerah di tengah-tengah pemukiman warga ini disambut hangat oleh tokoh masyarakat dan panitia kurban setempat.

Inspeksi mendadak dan peninjauan langsung ini diambil secara khusus oleh Pemerintah Kabupaten Kampar guna mematangkan pengawasan kualitas pangan hewani yang akan dikonsumsi oleh warga.

Pemkab Kampar ingin memastikan bahwa seluruh proses, mulai dari penyembelihan hingga pembagian, memenuhi standar operasional yang ketat.

Melalui peninjauan di tenda-tenda posko darurat, Bupati Ahmad Yuzar mengamati dengan cermat setiap tahapan penanganan daging kurban.

Pengawasan tidak hanya berfokus pada teknik pemotongan, tetapi juga pada proses pemilahan dan penyeleksian organ dalam (jeroan) hewan kurban agar tetap higienis.

Ahmad Yuzar menegaskan bahwa pemeriksaan kesehatan hewan sebelum (ante-mortem) dan sesudah penyembelihan (post-mortem) merupakan prosedur krusial yang tidak boleh diabaikan. Hal ini dilakukan demi mengantisipasi adanya risiko penyakit menular atau kontaminasi bakteri pada daging kurban.

"Pemerintah daerah berkewajiban memberikan kepastian rasa aman bagi masyarakat konsumen. Seluruh daging yang didistribusikan dari posko-posko ini harus dipastikan higienis, bersih, dan bebas dari kontaminasi indikasi penyakit," tegas Ahmad Yuzar di sela-sela peninjauan lapangan.

Sikap tegas Bupati Kampar ini mencerminkan bentuk perlindungan pemerintah terhadap kesehatan masyarakat (public health). 
Menurutnya, momentum perayaan hari raya keagamaan harus menghadirkan kebahagiaan yang utuh, tanpa dibayangi oleh kekhawatiran atas kualitas dan keamanan pangan hewani yang dikonsumsi.

Tidak sekadar menjalankan fungsi pengawasan dan kontrol kualitas pangan hewani, momentum turun lapangan ini juga dimanfaatkan Bupati Kampar untuk menyerahkan aksi nyata kepedulian sosialnya. Di Desa Pancuran Gading, Ahmad Yuzar secara pribadi menyerahkan bantuan satu ekor sapi kurban.

Penyerahan bantuan logistik protein hewani tambahan ini merupakan wujud konsistensi dan bagian dari arahan strategis Bupati.

Langkah ini diambil agar distribusi bantuan kurban selama perayaan Idul Adha 1447 H dapat dirasakan secara merata hingga ke titik-titik pelosok desa yang minim pasokan kurban.

Kehadiran jajaran pimpinan daerah dalam agenda peninjauan maraton tersebut memperlihatkan soliditas dan kesiapan tata kelola pemerintahan Kabupaten Kampar.

Bupati didampingi langsung oleh sejumlah pejabat teknis kunci untuk memastikan koordinasi di lapangan berjalan mulus dan tanpa hambatan.

Tampak hadir mengawal rombongan bupati antara lain Kepala Dinas Perumahan Rakyat dan Kawasan Permukiman (Perkim) Kampar Rusdi Hanip, S.T., M.T., serta Plt. Kasatpol PP Kabupaten Kampar Yorin Effendi, S.STP., M.H.

Kehadiran jajaran ini memastikan aspek teknis fasilitas dan ketertiban umum tetap terjaga dengan baik.

Turut mendampingi pula Kepala Bagian Kesejahteraan Rakyat (Kesra) Setda Kampar Jalal Syauti serta Camat Tapung Al Kautsar, S.STP.

Sinergi lintas sektor di jajaran aparatur Pemkab Kampar ini dikerahkan penuh demi mengawal rantai distribusi kurban berjalan tertib, adil, dan tepat sasaran.

Melalui pengawalan ketat dari jajaran Pemkab Kampar dan aparat kecamatan, pendistribusian paket daging kurban dapat dipastikan mengutamakan warga yang benar-benar berhak menerima (mustahik). Hal ini sejalan dengan misi pemerintah daerah dalam memperkecil kesenjangan pemenuhan gizi di masyarakat.

Pendekatan kerja berbasis lapangan (blusukan) yang konsisten diterapkan oleh Bupati Ahmad Yuzar mendapat respons positif dari masyarakat lokal.

Warga mengapresiasi perhatian detail pemerintah yang tidak hanya hadir pada acara seremoni, tetapi juga mengawal teknis keselamatan pangan warga.

Di akhir kunjungan kerjanya di Kecamatan Tapung, Bupati Ahmad Yuzar menyampaikan rasa bangga dan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada seluruh panitia kurban, tokoh agama, serta elemen masyarakat yang telah bergotong-royong dengan penuh kedisiplinan dan ketertiban.

Ia menilai bahwa tradisi gotong royong dan kesadaran masyarakat Kampar dalam menjaga kebersihan lingkungan saat proses penyembelihan hewan kurban sudah semakin meningkat dari tahun ke tahun. Kesadaran kolektif inilah yang menjadi modal penting pembangunan daerah.

Ahmad Yuzar juga menegaskan kembali komitmen Pemerintah Kabupaten Kampar untuk terus hadir dan mengawal jalannya setiap rangkaian perayaan hari besar keagamaan di masa-masa mendatang.

Komitmen ini demi menciptakan rasa aman, nyaman, dan bahagia bagi seluruh lapisan masyarakat.

Langkah cepat pengawasan pangan dan penyaluran bantuan kurban merata ini mempertegas arah kepemimpinan Pemkab Kampar yang responsif, humanis, dan berorientasi pada kesejahteraan rakyat.

Syiar Idul Adha pun menjadi ruang nyata hadirnya negara di tengah-tengah dinamika kebutuhan warga.

Rangkaian peninjauan posko kurban di Kabupaten Kampar pada Idul Adha 1447 H ini akhirnya ditutup dengan suasana penuh kehangatan dan rasa syukur.

Sinergi erat antara pemerintah daerah dan masyarakat menjadi kunci sukses terselenggaranya perayaan kurban yang higienis, tertib, dan membawa keberkahan.(ADV).

Terkini